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Innova Coín (Fedelhorce) organiza las Primeras Jornadas Gastronómicas Cofrades coincidiendo con la Cuaresma y Semana Santa 2023. Desde la Federación de Empresarios y Empresarias pone en marcha esta actividad, al igual que se ha realizado en el pueblo vecino de Alhaurín el Grande.

Durante los días 5, 6 y 7 de abril de 2023.

Un total de 30 establecimientos hosteleros que abarcan desde restaurantes, bares de copas, cafeterías hasta pastelerías. En los que se podrán degustar ese mismo número de ofertas gastronómicas.

Estas son las tapas, postres y cócteles de las Jornadas Gastronómicas Cofrades de Coín

  • Restaurante la Trocha – Torrija Ahumada.
  • Marisquería la Jarra – Carbón de Pascua.
  • Cosmopolitan – Passion.
  • Pub Pomelo – Pomelo sherry.
  • Casa Paco – Callos de Bacalao.
  • El Nuevo Cruce – Tosta Cristo de la Buena Muerte.
  • Restaurante Bohemia – Pimiento al Bacalao.
  • Cervecería Mi Gente – Santa Tosta.
  • Coconut – Santo Nigiri.
  • El Granaíno – Potaje coino.
  • La Birrería – Santa empanada.
  • Bokao’s – Santo Canelón.
  • El Rincón de Carmen – Malagueña.
  • El Rengue – Carbón de bacalao crujiente.
  • Heladería Lobato – Rosquilla frita.
  • Bar Cordero – Ensaladilla de la abuela Juanita.
  • La Remesa/Hotel Albaicín – Potaje cofrade.
  • Heladería el Monaguillo – Torta de aceite coína.
  • La Romana – Torrija.
  • Bar la Peña – Mantilla de calamares.
  • Restaurante Al-Andalus – Torrija Salada.
  • El Forno II – Pizza tricolor.
  • Bodegón Casa Antonio – Buñuelo de cebolleta con langostino.
  • Bar Tik-Tok – Tosta de Bacalao coína.
  • Mini Bar Los Abuelos – Flor de Semana Santa.
  • Heladería Capricho – Torrija al turrón.
  • Pastelería Dulcinea – Torrija a la crema de arroz.
  • Jommara – Bombón de Bacalao.
  • Bar Andalucía – Ensaladilla Malagueña.
  • Bar-Cafetería Yulia – Buñuelo de bacalao.
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Precios de las consumiciones en esta campaña

  • Tapas + caña: 3,50 euros.
  • Dulce + café o similar: 3,50 euros.
  • Ración completa: 7 euros. Media ración: 3,50 euros.
  • Cócteles: 5 euros.

*Vinos y otras bebidas especiales llevan un suplemento adicional. En el caso de los platos las bebidas se cobran a parte.

Recompensas por participar en las Jornadas Gastronómicas Cofrades

La ruta culinaria incluirá numerosos y atractivos premios para aquellos que participen y prueben los platos inscritos. Los comensales podrán votar a través de la aplicación de Fedelhorce como jurado popular.

Y los premios incluirán un IPhone 14 o tarjetas monedero por valor de hasta 300€, para gastar en establecimientos locales. Los ganadores podrán ver sus resultados de forma transparente en un ranking público que estará disponible en la misma aplicación.

Objetivos de esta actividad gastronómica

Dinamizar la Semana Santa ampliando la oferta de eventos para que vecinos y vecinas puedan disfrutar más de su pueblo. Así como las potenciales visitas de turistas atraídos tanto por la Semana Santa como por la gastronomía.

Fomentar la competencia sana entre el sector hostelero de Coín, ofreciendo diferentes incentivos, premios y recompensas. Creación de sinergias y trabajo en equipo entre empresarios/as del municipio.

Descárgate la FedelAPP para participa en las Jornadas Gastronómicas Cofrades Coín

A través de la aplicación de Fedelhorce podrás participar en este evento gastronómico de Coín y sellar en todos los establecimientos que consumas. Además de votarlos y ganar premios por tu fidelidad.

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La FedelAPP está disponible tanto para Android como iPhone.

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